Mentha spicata

Mentha spicata, in het nederlands aarmunt of groene munt, is een bladverliezend kruid met halfopgerichte kruipende vorm en ovale, fijngetande en aromatische heldergroene bladeren. Mentha spicata houdt van een standplaats in de halfschaduw of zon en een goed doorlaatbare, licht vochtige bodem. De sterk geurende plant kan gebruikt worden als keukenkruid en voor kruidenthee. Groene munt kan wel woekeren; daarom plant je deze best in een pot of kuip. De bladeren bevatten talrijke etherische oliën, waarvan de belangrijkste carvon is. Bij deze soort zit er maar weinig menthol in de bladeren.